会社概要

株式会社マーミヤとは

100年企業を目指して・・・
1945年、戦後間もなくしてマーミヤはかまぼこ屋として創業しました。

創業者である金城豊一、ヨシ夫婦によってその産声を上げました。
戦後ということもあり、食べ物も少なく、かまぼこは地元に根付いた商品となりました。

シンプルイズベスト。

まさにその名の通りの魚本来の味を楽しめる商品であります。
地元の漁師が釣ってきた魚を買い取り、潰し、練り上げ、販売していました。
やがてバブルを迎え、一般商品が多様化し、マーミヤも変化をしていきます。
人参とゴボウを練り込んだ「タラシ揚げ」。細長くプレーンの「マルグワー」。

さらには、地元食材を練り込んだ「アーサかまぼこ」「もずくかまぼこ」「島とうふかまぼこ」など、
オリジナル商品として「にんにくかまぼこ」「チーズかまぼこ」などは現在もヒット商品となっています。

石垣島を代表するお土産の一つとして定着してくれたのは、地元を愛し、マーミヤを応援してくれるお客様のおかげです。
お客様に愛されたかまぼこは、お陰様で昭和61年と平成13年に「全国かまぼこ品評会」にて最高の栄誉である「農林水産大臣賞」を受賞しました。

二度受賞するのは県内でもマーミヤだけです。

今後マーミヤはかまぼこだけではなく、可能性のあるあらゆる事へ挑戦する企業となります。

伝統的なかまぼこ作りはもちろん、それを軸に弁当事業、飲食事業、多店舗展開へとつなげていきます。
より地域に根付き、且つ、県内外・世界へと発信していく。そういう会社を目指してまいります。
ここで働く人々が、明るく楽しく、豊かで、社会に貢献できる。そういう会社にしてまいります。

会社概要

会社名 株式会社 マーミヤ
屋号名 マーミヤかまぼこ / M's DERL / MAMIDELI /
本社所在地・工場 〒907-0024 沖縄県石垣市新川8番地
創業 1945年10月
県内工場・直売店舖 石垣島本店 沖縄県石垣市新川8番地
那覇工場&直売店 沖縄県那覇市曙1-14-14
牧志店 沖縄県那覇市牧志3-1-1
とまりん店 沖縄県那覇市前島3-25-1
のうれんプラザ店 沖縄県那覇市樋川2-3-1

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